右臂大小臂关节突然无法弯曲，可能是肌肉拉伤、关节炎症、神经损伤、劳损积累、外伤等原因所致。 1. 肌肉拉伤：在给咸肉加盐的动作中，可能因过度用力或姿势不当，导致右臂肌肉拉伤，引起关节活动受限。 2. 关节炎症：如关节炎，长期的关节磨损可能引发炎症，在特定动作后突然加重，影响关节弯曲。 3. 神经损伤：支配右臂的神经受到压迫或损伤，会影响肌肉的控制，导致关节活动异常。 4. 劳损积累：之前右臂关节就有伸展不直的问题，可能是长期劳损积累，此次轻微活动成为诱因，使症状加重。 5. 外伤：虽然没有明显的外伤史，但可能存在细微的损伤未被察觉，逐渐发展导致关节无法弯曲。 出现这种情况应引起重视，建议及时到正规医院就诊，进行详细的检查，如 X 光、肌电图等，以明确病因，采取针对性的治疗措施。

您好：根据你所说的情况来看，请问患者的年龄？有没有受过外伤？建议最好是带患者积极的到医院做一下X光检查看一下，然后再确定具体的治疗方法。