皮肤撕脱伤通常由机械暴力、交通事故、工业事故、烧伤以及动物咬伤等原因引起。治疗方面，需要根据撕脱伤的程度、面积和部位等采取不同的措施，包括清创、缝合、植皮等。 1. 机械暴力：如机器卷入衣物或头发，导致皮肤被强力拉扯而撕脱。 2. 交通事故：车辆碰撞或碾压，造成大面积皮肤撕脱。 3. 工业事故：在工厂操作设备时发生意外，导致肢体皮肤撕脱。 4. 烧伤：高温使皮肤与深层组织分离，形成撕脱伤。 5. 动物咬伤：某些凶猛动物的撕咬可能造成皮肤撕脱。 总之，皮肤撕脱伤是一种较为严重的创伤，一旦发生应及时就医。医生会根据具体情况制定个性化的治疗方案，患者要积极配合治疗，以促进伤口愈合和恢复功能。

您好，如果不做皮瓣移植可以用VSD治疗，带肉芽新鲜后可以植皮片。植皮片比植皮瓣损伤小，而大面积皮肤缺损如果不植皮治疗，会遗留较大疤痕，影响功能。

建议避免刺激性食物，加强营养饮食，零食没什么营养的，生冷食物最好还是少吃。

左小腿皮肤撕脱伤属皮肤软组织损伤，和饮食关系不大的。