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崔立静 医师
中原油田医疗卫生服务中心光明医院
一级
内科
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某种食物是否对身体有害,取决于多种因素,如食物的成分、摄入量、个人体质、食用方式以及是否与其他食物或药物相互作用等。 1. 食物成分:某些食物可能含有有害物质,如变质食物中的霉菌毒素,腌制食物中的亚硝酸盐等。 2. 摄入量:即使是营养丰富的食物,过量食用也可能产生不良影响,比如坚果富含油脂,过量食用可能导致肥胖。 3. 个人体质:不同人对同一种食物的反应可能不同。例如,有些人对海鲜过敏,食用后会出现过敏症状。 4. 食用方式:烹饪方式不当也会影响食物的安全性。如烧烤食物可能产生致癌物质。 5. 相互作用:食物与药物或其他食物搭配不当,可能影响药效或产生不良反应。比如服用某些药物时不能吃柚子。 总之,判断某种食物对身体是否有害不能一概而论,要综合考虑多种因素。在饮食中,应保持多样化、适量和合理的原则。
2025-02-23 23:33
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申兰阔 医师
家庭医生在线合作医院
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全科
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你好,由于天气较热,建议不要食用为好,祝你健康
2015-12-27 16:48
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回答2
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赵蕾 医师
家庭医生在线合作医院
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内科
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健康指导:首先对于你说的隔夜的剩菜特别是青菜蔬菜等之类不宜饮食,因为蔬菜类剩下后放置过久会产生不利于身体健康的物质,所以不建议饮食剩蔬菜等,建议每天吃新鲜蔬菜水果等,这样更有利于你的身体健康
2015-12-27 16:42
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回答1
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黄飞龙 医师
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妇产科
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健康指导:您好,根据你说的情况,隔夜的青菜有很多是会产生一种叫亚硝酸盐的物质,长期吃会有可能致癌的危险,所以一般的绿叶青菜建议在当天就吃完,不要留到第二天吃,如果有特殊情况如要带饭到单位吃可以选择留点瓜类蔬菜带,瓜类蔬菜里面含的硝酸盐比较低。
2015-12-27 05:11
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