您好：也可以生吃的。您好：但炒熟更好些，口感更好，但不要炒得太烂，否则会让维生素丧失，祝你健康！以上是对“胡萝卜能生吃吗。生吃可以吗、我想确定一下”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！

胡萝卜中的维生素A是脂溶性的最好是用油烹调后维A会比较好的被我们人体吸收。生食的话，没什么营养

您好，是可以生吃的因为胡萝卜含有丰富的维生素和纤维的，对人体是有大的好处的。愿安康

你的问题胡萝卜是可以生吃的，因为含有大量的维生素和胡萝卜素只是生吃不如炒熟了以后更容易吸收的，是没有问题的，还有其他的问题吗

生吃可以，胡萝卜里的膳食纤维对肠道有好处。生吃有些营养就无法吸收了，胃功能不好的话，需要细嚼慢咽，避免胃痛。