白酒的饮用时间需要综合考虑个人身体状况、饮酒量、饮食搭配、饮酒目的以及环境因素等。 1. 个人身体状况：如果本身患有肝脏疾病、胃肠道疾病等，应尽量避免饮酒。即使身体健康，也不建议频繁大量饮酒。 2. 饮酒量：少量饮酒时，可选择在晚餐时适量饮用。但过量饮酒无论何时都对身体有害。 3. 饮食搭配：若在进餐时饮酒，应注意搭配食物，避免空腹，减少酒精对胃肠道的刺激。 4. 饮酒目的：若是为了社交应酬，应控制饮酒量和时间；若为了放松，也应适度。 5. 环境因素：在安静、舒适、心情愉悦的环境中饮酒，相对来说更安全，但仍需注意适度原则。 总之，白酒的饮用时间没有绝对的最佳时刻，关键在于控制饮酒量，避免对身体造成损害。同时，饮酒后要注意休息，多喝水促进酒精代谢。

养生之道，少喝酒，喝好酒。只要少喝点就行，时间没关系的。浓度在45-52之间的白酒居多。看个人喜好了。我常喝的高炉家酒，45-52之间的都有。