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杀好的黄鳝冷冻 24 小时能否食用

杀好了的黄鳝冷冻24小时后可以吃吗

  • 回答4

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    张俊相 住院医师

    威县妇女儿童医院

    二级甲等

    外科

    杀好的黄鳝冷冻 24 小时一般可以食用,但需考虑黄鳝的新鲜度、冷冻条件、解冻方式、烹饪方法和个人体质等。 1. 新鲜度:若黄鳝在杀之前新鲜无变质,冷冻 24 小时后食用的安全性相对较高。 2. 冷冻条件:良好的冷冻环境,如温度足够低、密封保存等,能较好地保持黄鳝的品质。 3. 解冻方式:应选择正确的解冻方法,如在冰箱冷藏室缓慢解冻,可减少营养流失和细菌滋生。 4. 烹饪方法:充分加热煮熟煮透,能杀灭可能存在的细菌和寄生虫。 5. 个人体质:部分人肠胃较敏感,食用后可能出现不适。 总之,杀好的黄鳝冷冻 24 小时在多数情况下可以食用,但要综合上述因素判断。食用时务必确保处理得当,以保障身体健康。

    2025-02-20 18:53
  • 回答3

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    谷魁广 医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    内科

    你好,黄鳝鱼肉是冷冻24小时后可以服用的,一般对人体是没有坏处的。根据你说明的情况,建议安心服用,一般是没有问题的,祝你们健康

    2015-12-28 00:00
  • 回答2

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    孟庆福 医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    全科

    您好,冷冻后依然可以吃,请不要担心,只是营养成分有些损失罢了,不会对身体造成危害的。

    2015-12-27 09:14
  • 回答1

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    黄飞龙 医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    妇产科

    冷冻的条件下,细菌滋生是不会很快的,所以还是没有变质的。可以吃的,吃之前要清水多洗洗,烧的时间长一点,可以食用的,不要担心。注意清洁工作一定要做好。

    2015-12-27 08:14
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刘和平

刘和平 / 主任医师

擅长:冠心病介入治疗术、心律失常射频消融术、永 久性心脏起搏器安置术、先天性心脏病介入封堵术、肥厚型梗阻性心肌病的化学消融术、先天性肺动脉瓣狭窄球囊扩张术、高位硬膜外去交感神经阻滞术。

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李勇 / 副主任医师

擅长:哮喘、支气管炎、肺气肿、肺心病、慢性咳嗽、支气管扩张、肺炎、肺纤维化等呼吸系统疾病的诊治和危重症的抢救具有独到见解。尤其在呼吸疑难病的诊治方面颇有建树。

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李邦良 / 主治医师

擅长:慢性呼吸系统疾病、支气管哮喘、支气管炎、气管炎、支气管扩张、肺气肿、肺心病、尘肺、矽肺、慢阻肺、肺间质纤维化、间质性肺疾病等。

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