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回答4
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张俊相 住院医师
威县妇女儿童医院
二级甲等
外科
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杀好的黄鳝冷冻 24 小时一般可以食用,但需考虑黄鳝的新鲜度、冷冻条件、解冻方式、烹饪方法和个人体质等。 1. 新鲜度:若黄鳝在杀之前新鲜无变质,冷冻 24 小时后食用的安全性相对较高。 2. 冷冻条件:良好的冷冻环境,如温度足够低、密封保存等,能较好地保持黄鳝的品质。 3. 解冻方式:应选择正确的解冻方法,如在冰箱冷藏室缓慢解冻,可减少营养流失和细菌滋生。 4. 烹饪方法:充分加热煮熟煮透,能杀灭可能存在的细菌和寄生虫。 5. 个人体质:部分人肠胃较敏感,食用后可能出现不适。 总之,杀好的黄鳝冷冻 24 小时在多数情况下可以食用,但要综合上述因素判断。食用时务必确保处理得当,以保障身体健康。
2025-02-20 18:53
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回答3
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谷魁广 医师
家庭医生在线合作医院
其他
内科
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你好,黄鳝鱼肉是冷冻24小时后可以服用的,一般对人体是没有坏处的。根据你说明的情况,建议安心服用,一般是没有问题的,祝你们健康
2015-12-28 00:00
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回答2
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孟庆福 医师
家庭医生在线合作医院
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全科
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您好,冷冻后依然可以吃,请不要担心,只是营养成分有些损失罢了,不会对身体造成危害的。
2015-12-27 09:14
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回答1
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黄飞龙 医师
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其他
妇产科
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冷冻的条件下,细菌滋生是不会很快的,所以还是没有变质的。可以吃的,吃之前要清水多洗洗,烧的时间长一点,可以食用的,不要担心。注意清洁工作一定要做好。
2015-12-27 08:14
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