慢性溃疡性非肉芽肿性空肠回肠炎患者的饮食治疗很重要，包括选择易消化食物、避免刺激性食物、保证营养均衡、控制饮食量、注意饮食卫生等。 1. 选择易消化食物：如米粥、面条、蒸蛋等，减轻肠道负担。 2. 避免刺激性食物：远离辛辣、油腻、生冷食物，防止刺激肠道黏膜。 3. 保证营养均衡：摄入足够的蛋白质、维生素和矿物质，可多吃瘦肉、鱼类、新鲜蔬果。 4. 控制饮食量：少食多餐，避免暴饮暴食，以免加重肠道负担。 5. 注意饮食卫生：食物要新鲜、干净，避免食用变质食物，防止肠道感染。 6. 补充水分：多喝水或适量摄入汤类，预防脱水。 总之，慢性溃疡性非肉芽肿性空肠回肠炎患者的饮食治疗需要长期坚持，良好的饮食习惯有助于缓解症状、促进肠道恢复。

体检病人呈恶病质状态，腹部胀满，肠鸣亢进，可见肠型，腹部有轻压痛。如发生溃疡穿孔，则出现反跳痛等急性腹膜炎体征。

表现为慢性腹泻或脂肪泻、腹痛、小肠蛋白丢失、消瘦并常有发热。病理表现为空肠回肠多发性溃疡。并发出血、穿孔、继发感染、多发性脓肿

腹泻期间肠胃功能比较虚弱，尽量饮食以清淡为主，少吃含蛋白较多及其他不宜消化的食物。少吃油腻、生冷、刺激和不易消化的食物。