小宝宝能喝那种订的鲜奶

两岁内幼儿不宜喝鲜奶一些家长在孩子断奶后或孩子能吃饭了以后，就会给孩子每天喝些鲜奶，对此，北京儿童医院儿研所营养中心主任齐可民却表示，2岁以下的孩子最好不要喝鲜奶.专家观点：齐主任解释说，由于婴幼儿的胃肠道、肾脏等系统发育尚不完全成熟，给孩子喂鲜奶会产生很多危害.首先，鲜奶中某些营养成分不容易被吸收.比如，鲜奶的钙磷比例不合适，含量较高的磷，会影响钙的吸收，而高含量的酪蛋白，遇到胃酸后容易凝结成块，也不容易被胃肠道吸收.其次，鲜奶中的乳糖主要是α型乳糖，它会抑制双歧杆菌，并促进大肠杆菌的生成，容易诱发婴儿的胃肠道疾病.同时，鲜奶中的矿物质会加重肾脏负担，使孩子出现慢性脱水、大便干燥、上火等症状.此外，鲜奶中的脂肪主要是动物性饱和脂肪，会刺激婴儿柔弱的肠道，使肠道发生慢性隐性失血，引起贫血.还有，鲜奶中缺乏脑发育所需的多不饱和脂肪酸，将不利于大脑的发育.因此齐主任主张，1岁以内的婴儿要禁止喝鲜奶，2岁以内的孩子也最好不要喝.哺乳过后，应该选择与母乳成分更加相近的配方奶粉.因为配方奶粉调整了蛋白质和脂肪结构、钙磷比例，又添加了一些维生素、微量元素、核苷酸、多不饱和脂肪酸等婴幼儿生长发育必需的成分，克服了鲜奶的缺点，对孩子更健康.孩子为何不爱吃菜许多成人或许无法理解，为何儿童对“垃圾食品”如此钟爱.英国科学家最近指出，这其中很重要的因素是儿童独特的心理特点.专家调查了婴儿对食物颜色、形状、大小和质地的偏好，认为孩子会形成心爱食品的“视觉原型”.依靠小饼干、儿童食品、加工食品和牛奶来断奶的婴儿日后更可能喜欢薯片、白面包等“米色碳水化合物”.而经常食用水果、蔬菜和其他各种非米色食品的婴儿长大后会更喜欢这些健康食物.科学家说，出于一种古老的求生机制，孩子可能拒绝不符合自己视觉原型的食品，甚至尝都不尝一口，这限定了以后他们会喜爱哪种类型的食物.尽管食品原型对不同孩子的影响程度不同，但这可能解释了为何那么多孩子排斥蔬菜等绿色食品.这种原型理论符合进化论观点，即人们的味觉偏好是为了生存而形成的.人们天生喜欢甜味与成熟的果实和母乳有关，不喜欢苦味是因为植物中有毒的生物碱是这种味道.因此，我们应该从小让小孩适应各种蔬菜的颜色、形状和味道，多讲讲食用蔬菜对他们的好处，成年人应该随时作出表率，让小孩跟着成人学，并经常鼓励他们尽可能多的吃点蔬菜，慢慢地改变他们的习惯.

专家建议6岁以下幼儿不宜喝鲜奶！人的成长发育离不开优质蛋白质和钙等物质。而对婴幼儿来说，这些物质的最佳来源是乳品。国际公认的、最能为人体吸收利用的乳品是母乳。而目前市场上的鲜奶以牛奶为主，其营养成分构成与母乳有很大差别。首先，鲜奶中的蛋白质结构不合理，酪蛋白与乳清蛋白的比例为80：20，而母乳为60：40，牛奶大分子结构的蛋白质不仅人体不易吸收，而且因为幼儿器官发育不成熟，会加重肾脏的负担。此外，牛奶中磷的比例过高，其钙磷比为1．2：1，而母乳为2：1，磷含量太高会直接影响钙的吸收。所以6岁以下的幼儿最好选择喝更接近母乳、营养更全面均衡、更容易被吸收利用的配方奶粉。