急性肠胃炎患者输液后仍腹泻，饮食上要注意清淡、易消化、避免刺激性食物、补充水分和电解质、少食多餐等。 1.清淡饮食：选择如米粥、面条等，避免油腻、辛辣、油炸食物，减轻肠胃负担。 2.易消化食物：例如蒸蛋、豆腐等，这类食物容易被肠胃消化吸收。 3.避免刺激性食物：如辣椒、花椒、咖啡、酒精等，防止刺激肠胃黏膜，加重炎症。 4.补充水分和电解质：多喝温水、淡盐水或口服补液盐，以防脱水和电解质紊乱。 5.少食多餐：每次进食量不宜过多，可增加进食次数，避免一次进食过多导致肠胃不适。 6.选择合适的水果：如苹果、香蕉等，富含维生素和矿物质，但要避免吃寒性水果。 总之，急性肠胃炎患者在饮食上要格外注意，遵循上述原则，有助于促进肠胃功能的恢复。如果症状持续不缓解或加重，应及时就医。

在急性肠胃炎的急性症状消失初愈后，并不意味着消化道功能已经完全恢复正常，这时的饮食治疗是相当重要的。在急性炎症后，由于胃肠道充血、水肿并未完全消退，分泌及消化道功能没有完全恢复，所以这时候如果进食油腻或辛辣等不易消化的食物，胃肠道消化能力不能适应，则会出现一系列的消化道症状，上腹饱胀不适、厌食等。如急性肠胃炎初愈后就开始正常饮食，甚至进食油腻及辛辣食物或饮酒，尚未恢复功能的胃肠道就会不堪重负，出现腹胀等不适，有些还会转为慢性胃肠疾病，如慢性胃炎、慢性腹泻等。一般在急性肠胃炎后5-7天内，根据每个患者的不同情况，首先要避免有害因素的侵袭：即戒烟、酒、浓茶、咖啡等。少吃辛辣及粗糙的食物，不暴饮暴食，少服对胃肠有刺激性的药物等。其次，饮食提倡一日三餐，每顿不可过饱，不主张多餐，以免增加胃的负担。一般先进食比较清淡的流质、半流质，如米汤、粥、新鲜果汁，逐渐增加一些蛋白质食物，但忌油腻、油炸食品，并且在开始进食宜少量，等胃肠道功能恢复后，才开始正常饮食，并注意休息。同时，根据不同的症状我们还可以选用一些中成药如：霍香正气水、保和丸、香连化滞丸、人参健脾丸等以改善症状

不要吃什么刺激性的食物来点中药的话效果能好些