放久的白酒可能会变味道和酒的度数挥发降低，这取决于储存条件、酒的类型、封口情况、环境温度和湿度等。 1.储存条件：如果白酒长期存放在阳光直射、温度过高或过低、湿度较大的环境中，容易导致酒质变化和度数降低。 2.酒的类型：高度白酒相对低度白酒更稳定，不易变味和度数降低。例如 53 度的茅台，比 38 度的白酒更耐储存。 3.封口情况：封口不严，酒精和香味物质容易挥发，从而使酒变味、度数降低。 4.环境温度：高温会加速酒精和香味成分的挥发。 5.环境湿度：湿度过高可能影响酒的包装，进而影响酒质。 总之，要想白酒长期存放不变味、度数不降低，需选择合适的酒，保证良好的储存条件和封口。

你好，酒精是会挥发的，他的挥发速度比水要快很多，所以放久的酒味道当然要差，度数也会相应降低就不要放得很久，储存酒是有一定的要求的，希望可以帮到你，祝你和家人万事如意，永远健康！！！

会变的会越来越香，所以这个越陈的酒越好但要密封好。

健康指导：你好！酒精是会挥发的，他的挥发速度比水要快很多，所以放久的酒味道当然要差，度数也会相应降低。储存酒是有一定的要求的，如果密封良好的话，久放的白酒也不会变质，并且酒是陈的香，越放越好喝。如果密封不好的话，酒精会有所挥发，度数会相应降低的，希望能帮到您！

健康指导：一般来说白酒如果贮存的不好的话可能是会有酒精挥发的现象，因为酒精的密度比水的密度要低也就是说在同样的环境下酒精是比水更容易挥发的。一般来说咱们没有专门的贮藏白酒的工具。所以，白酒不要放置太长的时间，因为酒精和水都在挥发所以标示的酒精度是不正确的。所以，建议大家如果白酒开了封的话一定要尽快喝完。但不建议过度饮酒的。