氨基酸是构成人体的最基本物质之一，妈妈的饮食中要包含多种不同的植物性蛋白质，可以使体内氨基酸的组成更趋于完全。例如谷类与豆类加以调配，像胚芽米配黄豆煮成饭；豆类与核果类或种子类一起使用，也可以互相弥补各自的不足。准妈妈每天可以安排5-6餐，要注意营养均衡。如果上一餐你只吃了主食和牛奶，下一餐就一定要吃一些肉类、蔬菜和水果。牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨等作用，可以适度缓解肌肉疼痛。为准妈妈们介绍一款以牛肉味原料的菜肴，有很好的滋补作用，营养不丰富而且不油腻，适于产前的能量储备。

鲜鸡买回来后，应先放冰箱冷冻室冰冻3~4个小时再取出解冻炖汤。这跟排酸肉的原理是相同的，动物骤然被杀，体内会自然释放多种毒素，而且刚宰杀的热肉细菌繁殖迅速。冷冻既杀菌，也让肉从“僵直期”过渡“腐败期”到“成熟期”，这时的肉质最好，再来炖汤做菜明显香嫩。

您想吃鸡肉？那么我请问你，您知不知道，现在的肉鸡，40天就能出笼，还比土鸡更重！！以前的鸡从孵出来到杀，最起码也要养上半年。现在养鸡，全靠激素、高温和喂水。每份饲料都掺上乙烯雌酚等生长激素，这一个月下来，鸡是长肥了，但人还敢吃吗！？鸡饲料里有生长激素，鸡吃了会残留在鸡肉里，人吃了会严重影响身体健康。那些过度肥胖、性早熟的人，大部分的都常吃鸡肉，尤其是肯德基。况且，现在吃的鸡，不管在哪，还有多少不含激素的？对孕妇来讲，吃太多含激素的东西，对胎儿发育可能会造成安全隐患。我不想多说什么，这也不是以讹传讹。起码我调查过家禽类经营，那些内幕，到现在为止，也没多少人知道。

去买草鸡不就好了啊。可以托人从乡下买。不是草鸡尽量不要吃。现在的孩子，这种吃多了很容易早发育的，就是不知道娘胎里有没有影响。准妈妈可以多吃点海虾海鱼（没有人工喂养的），对紫菜，牛肉，对宝宝头脑发育好

什么东西吃多了都不好，要适量。鸡汤可以补充元气，骨头汤可以补钙和胶元蛋白，所以一个星期吃一到两次没有什么问题。如果天天大鱼大肉的补身体，会使孕妇身体变胖，生产困难，也会使孕妇血压升高，血糖升高。