江米甜酒通常是含有酒精的，但其被称为非酒精饮品，主要有以下几个原因：酿造工艺、酒精含量低、消费认知、用途多样、法规界定。 1.酿造工艺：江米甜酒的酿造过程相对简单，与传统酒类的复杂工艺有别。 2.酒精含量低：其酒精浓度一般较低，通常在 1%至 5%左右。 3.消费认知：在大众观念中，它更多被视为一种传统的甜饮品，而非典型的酒精饮料。 4.用途多样：常被用于烹饪、滋补等，而非主要用于饮酒消遣。 5.法规界定：在某些地区的相关法规中，因其酒精含量等特点未被严格归类为酒精饮品。 综上所述，江米甜酒虽然含有一定酒精，但由于上述多种因素，被归为非酒精饮品。不过，对于酒精敏感人群或特定情况，仍需谨慎饮用。

你说的这种食物是一种含有酒精的饮品食物，由于含的酒精浓度比较低，被认为非酒精饮品。这是一种含有少量的酒精饮品食物，具有助消化的功能，可以适量饮用，对酒精过敏的人不可以饮用。

江米甜酒江米甜酒江米甜酒是开封传统风味小吃.建国前后,刘家江米甜酒为出名,常在相国寺市场售卖,　20世纪六七十年代,江米甜酒一度绝迹.80年代初,刘家传人刘德滋又酿造出该酒出售,并为多人效仿.江米甜　酒味道醇浓,沁人心脾,酒内还佐以数味中药,因而有滋补和医病之功能,倍受消费者欢迎.酒精度在13度上下,只一股甜香扑鼻,愈饮愈爱,不知不觉中,已上头.由于后劲充足,尤其是不知就里的北方人,常常一饮数斤,醉后方知中招.

健康指导：你好！米酒属于酿造酒，含酒精，酒精含量低，但“后劲”足，不可贪杯。米酒不仅是饮料中的佳品，还含有十多种氨基酸，其中有8种是人体不能合成而又必需的，还有脂肪、糖类、钙、磷、铁、多种维生素等营养成分。