急性心肌梗死可以吃韮菜花韭花又名韭菜花，韭菜花富含水分，蛋白质，脂肪，糖类，灰分，矿物质钙、磷、铁，维生素A原、维生素B1、维生素B2、维生素c和食物纤维等。适宜夜盲症，干眼病之人食用，因为韭菜花中所含大量的维生索A原可维持视紫质的正常效能。又适宜皮肤粗糙以及便秘之人食用。

急性心肌梗死可以吃韮菜花韭菜花富含纤维素和硒及少量的硫化物，可以开胃消食，并且具有一定的抑菌杀菌功效，一般人群都是可以吃的，韭菜花的植物纤维和钾含量比较高，这两种物质可以降低血液黏稠度，对于预防心肌梗死的发生是有益的，因此建议吃韭菜花

急性心肌梗死不可以吃韮菜花你好，本病饮食忌辛辣刺激性食物，韭菜花酷辣似葱薤，是不可以吃的。平常饮食应平衡、清淡且富有营养，以改善机体，包括心肌细胞的营养供给，低盐低脂。忌暴饮暴食和刺激性饮料，以免诱发或加剧病情。