血液在血管内作稳态流动时分为许多液层,每层流速不同,愈靠近血管中心部分,流速愈快,距血管中心愈远,流速愈慢.在管壁处,液层附着在管壁上,流速为零.血液的这种流动性质称为层流.在血液层流中相对移动的各层之间产生的内摩擦力的方向一般是沿液层面的切线,流动时血液的变形正是这种力所引起的,因此叫做切变力（又叫剪切力),单位面积上的切变力叫做切应变力,又称切应力.在层流中,单位距离的两个液层流速不同,两层间速度差叫速度梯度,又称切变速度,简称切变率（单位：秒－1,即s－1）,并分为高切变率（范围100～200s－1）,中切变率（50～60s－1）和低切变率（1～20s－1）.血液粘度是衡量血液内磨擦或流动阻力的指标,受诸多因素的影响.这些因素在一定范围内波动,因此血液粘度也有一定波动范围.所以切变率其实质就是测血液粘度。

病情分析：血液在血管内作稳态流动时分为许多液层，每层流速不同，愈靠近血管中心部分，流速愈快，距血管中心愈远，流速愈慢.在管壁处，液层附着在管壁上，流速为零.血液的这种流动性质称为层流.在血液层流中相对移动的各层之间产生的内摩擦力的方向一般是沿液层面的切线，流动时血液的变形正是这种力所引起的，因此叫做切变力（又叫剪切力)，单位面积上的切变力叫做切应变力，又称切应力.在层流中，单位距离的两个液层流速不同，两层间速度差叫速度梯度，又称切变速度，简称切变率（单位：秒－1，即s－1），并分为高切变率（范围100～200s－1），中切变率（50～60s－1）和低切变率（1～20s－1）.血液粘度是衡量血液内磨擦或流动阻力的指标，受诸多因素的影响.这些因素在一定范围内波动，因此血液粘度也有一定波动范围.所以切变率其实质就是测血液粘度。