淀粉样变心肌病患者的饮食需注重营养均衡、低盐低脂、易消化等。包括控制盐分摄入、增加优质蛋白、保证充足蔬果、选择合适主食、控制脂肪量等。 1.控制盐分摄入：每日盐摄入量应控制在 5 克以下，避免食用咸菜、腌制品等高盐食物。 2.增加优质蛋白：如鱼肉、鸡肉、蛋类、豆类等，有助于维持肌肉力量。 3.保证充足蔬果：富含维生素、矿物质和膳食纤维，如菠菜、苹果、香蕉等。 4.选择合适主食：以粗粮为主，如糙米、玉米、燕麦等，提供能量且升糖指数低。 5.控制脂肪量：减少动物油摄入，适量食用橄榄油、玉米油等植物油。 6.补充微量元素：适当摄入富含钾、镁的食物，如香蕉、土豆、坚果等。 合理的饮食对于淀粉样变心肌病患者的病情控制和身体恢复十分重要，但饮食调整只是综合治疗的一部分，患者还需遵医嘱进行规范治疗和定期复查。

心内膜心肌组织学检查仍为目前诊断淀粉样变心肌病的金指标。凡偏光显微镜发现刚果红染色组织特征性绿色双折射者即可确诊。若遇全身性淀粉样变，而不适宜实施心肌活检者，则应酌情行直肠、肾脏以及肝脏等组织学检查。

目前该病尚无特效疗法。近年来由于对淀粉样变性的发病机制有了进一步的了解，可有几种方法治疗原发性全身性淀粉样变和多发性骨髓瘤伴有的淀粉样变性：（1）引起淀粉样变的B细胞疾病可用减低类淀粉物前体（轻链）血清浓度的细胞毒制剂，如氧芬胂（苯丙酸氮芥）；（2）类淀粉物前体（轻链）的播散可用血浆置换或通过免疫吸附物质体外灌流以阻断.

每天摄入3毫克维生素A，就有导致骨质疏松的危险。长期每天摄入33毫克维生素A会使食欲不振、皮肤干燥、头发脱落、骨骼和关节疼痛，甚至引起流产。