红参能够益气健脾，但是药性偏燥，有胃炎的人不适合服用。胃炎的病人尽量要少吃太过刺激性的食物或药物，有疼痛、反酸等症状可以服用胃康胶囊等成药，不要自己擅自服用药物。

不适合吃人参的人包括：脑出血患者,高血压患者；脾气暴躁而面色发红者；发热者不宜吃红参和野山参；脾胃虚寒者，不宜吃西洋参。其他的人群一般可以食用红参。

可以吃红参。红参是人参经蒸制加工而成，红参是人参的熟用品。久服红参可以提高人体免疫力、抗疲劳、抗辐射、抑制肿瘤、调整人体内分泌系统。红参适合于老人、久病体虚者。

你好，红参是一种补气药，如没有气虚的病症而随便服用，是不适宜的。体质壮实的人，并无虚弱现象，则不必进服补药。如误用或多用，往往反而导致闭气，而出现胸闷腹胀等症。胃炎患者需要结合自己的病情，再考虑使用红参，谢谢。