你好，原料：核桃粉1茶匙、芝麻粉1大匙、山药粉1茶匙、新鲜核桃仁适量辅料：调味料、冰糖适量，制作方法：1.核桃粉、芝麻粉、山药粉放入碗内，加温开水搅拌均匀。2.倒入锅中，炖煮5分钟，加入冰糖煮至溶化。3.搭配核桃仁即可食用。

核桃的食法很多,核桃能跟豆浆冰糖一起煮,还可以蒸蛋,有补脑的作用,将核桃加适量盐水煮,喝水吃渣可治肾虚腰痛,遗精,阳萎,健忘,耳鸣,尿频等症.核桃与薏仁,栗子等同煮作粥吃,能治尿频,遗精,大便溏泻,五更泻等病症.核桃与芝麻,莲子同做糖蘸,能补心健脑,还能治盗汗.生吃核桃与桂圆肉,山楂,能改善心脏功能.核桃还广泛用于治疗神经衰弱,高血压,冠心病,肺气肿,胃痛等症。

枸杞核桃豆浆原料：黄豆50克、核桃25克、枸杞5克、纯净水1000毫升。做法：1、把黄豆、核桃、枸杞冲洗干净，一起放入豆浆机的杯体（黄豆、核桃用清水浸泡6小时以上效果更好）；2、倒入纯净水至水位线，接通电源，选择“富纤豆浆”，按下启动开关；3、10几分钟后豆浆机鸣响，枸杞核桃豆浆即制作完毕；4、喜甜的食用时可加入蜂蜜拌匀即可。5、如果没有豆浆机可以把浸泡后的黄豆、核桃和枸杞混合，加适量水用粉碎机打碎成浆状（黄豆、核桃一定要事先浸泡6小时以上）；6、然后加纯净水一起倒入锅里，大火煮开后转小火煮10分钟即可。

你好，核桃粉市场有售，如要自己处理，可先将核桃炒熟（或用烤箱烤熟），取出待凉，再放入搅拌机打碎或用瓶子碾碎，装瓶保存。