患上急性肝炎后，饮食方面需要注意营养均衡、清淡易消化、避免刺激性食物、控制蛋白质摄入、补充足够维生素和矿物质等。 1. 营养均衡：保证碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质的合理摄入，多吃谷类、蔬菜和水果。 2. 清淡易消化：选择清蒸、煮、炖等烹饪方式，如米粥、面条等。 3. 避免刺激性食物：忌辛辣、油腻、生冷食物，如辣椒、油炸食品、冰淇淋。 4. 控制蛋白质摄入：适量食用优质蛋白，如鱼肉、鸡肉、豆腐，但在肝性脑病前期要限制。 5. 补充足够维生素和矿物质：多吃富含维生素 C 的水果，如橙子、草莓；多吃富含维生素 B 的食物，如全麦面包、瘦肉。 6. 严格戒酒：酒精会加重肝脏损伤，影响病情恢复。 7. 注意饮食卫生：不吃不洁食物，防止肠道感染。 总之，急性肝炎患者的饮食调整对于病情恢复非常重要，要养成良好的饮食习惯，促进肝脏修复。

急性肝炎的饮食注意高蛋白：在高蛋白食物中，必需选用含氨基酸丰富的食物，如蛋类、牛奶、瘦肉类和豆制品，而含脂肪过多的肥肉食后不易消化，常有胀闷感，故不宜食用。

你好，以一般及支持疗法为主。应强调早期卧床休息，至症状明显减退、可逐步增加活动。饮食宜清淡，热量足够，蛋白质摄入争取达到每日1~1.5g/kg，适当补充维生素Ｂ族和Ｃ，进食量过少者可由静脉补充葡萄糖及维生素Ｃ。