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如何正确对待饮食以保障健康?

最近专家研究表明,对于很多家庭而言,饮食方面存在着许多误区。他说,对于喜欢吃炒菜的市民,应该注意对菜的烹调方法;对于喜欢煲汤的人,煲汤时间也很有讲究。如何正确对待饮食??

  • 回答4

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    申兰阔 医师

    家庭医生在线合作医院

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    全科

    正确对待饮食对于保障健康至关重要,包括食物选择、烹饪方式、饮食规律、营养均衡、食材新鲜度等。 1.食物选择:应多样化,涵盖谷类、蔬菜、水果、奶类、豆类、肉类等,以获取全面的营养。 2.烹饪方式:尽量采用清蒸、水煮、凉拌等低油低盐的方法,减少油炸、油煎等高油脂烹饪。 3.饮食规律:定时定量进餐,避免暴饮暴食或过度节食,保持胃肠功能正常。 4.营养均衡:按照膳食指南,合理搭配碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。 5.食材新鲜度:选择新鲜的食材,减少食用过期或变质食物,降低食物中毒风险。 6.控制食量:每餐七八分饱,避免进食过多加重胃肠负担,引发肥胖等问题。 总之,正确的饮食态度和方法是维持身体健康的基础。养成良好的饮食习惯,有助于预防多种疾病,提高生活质量。

    2025-02-25 17:36
  • 回答3

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    李希弘 医师

    家庭医生在线合作医院

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    全科

    四、饿了喝杯水在调整的刚开始,在两餐之间如果感觉到饥饿的话,你可以选择喝一杯水。通常我们在口渴的时候也会产生饥饿感,因此在这个时候只要喝一杯200到300ml的水就可以消除这种饥饿感。有些人每天都习惯喝一些含糖以及咖啡因的饮料,这些饮食也是造成生理需求不正常的原因之一,只要少喝或不喝这些饮料也可以帮助调节我们的生理过程,并且通常会改善我们的食欲。营养学家建议,我们每天应该喝10次水,每次喝水200ml。

    2015-12-31 12:28
  • 回答2

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    刘保福 主治医师

    威县常屯卫生院

    一级甲等

    妇产科

    现在吃素食的人越来越多,有一部分人是因为害怕荤食会引起肥胖、冠心病等。但如果绝对食素,并非有利于健康。食素者蛋白质往往摄入不足,会发生抵抗力下降、浑身无力、水肿等情况。另外由于食素者食物单调,机体中掌管食物消化的酶系统功能逐渐遭到破坏,最后会导致物质交换失调。植物性食品中含有丰富的维生素、无机盐和有机酸,而缺少造血的微量元素钴、锰、铁和铜等。此外,植物性食品脂肪含量少,但人体每天需要50克左右的脂肪,要想满足这种需要,就要大约吃5千克的植物性食品,而且,植物蛋白很难代替动物蛋白。故从抗衰益寿的角度看,绝对素食不可取,只有荤素搭配、营养全面、平衡膳食,才是通往健康长寿之路。

    2015-12-31 04:06
  • 回答1

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    吴志全 主治医师

    河北医科大学附属平安医院

    二级甲等

    儿科

    一、等到真饿时再加餐在两餐之间如果出现饥饿感的时候,先等15分钟再对它做出反应,并使之成为习惯。通常来讲出现饥饿感后如果不立即进食,饥饿感有可能很快就会消失。这就说明这个时候所产生的饥饿感并不是以为身体的需要,而有可能只是因为其它方面的不适,比如如果你处于烦恼,劳累,忧郁或者是焦急状态等这些情况都有可能致使饥饿感的产生。二、该加餐时就加餐在喝了一大杯水之后,再又等了十五分钟以后,如果你还感觉到饿的话,在这个时候你可以选择吃一些天然、低能量的食物。比如说是吃一片新鲜的水果,一杯低脂的牛奶,少量的坚果,或者是一些蘸有鹰嘴豆沙的谷类饼干。对于那些习惯吃高脂肪的,加工过的食品的人群,你最好是学着转变观点,其实天然食品不仅能够满足身体的能量需要,而且可以使我们避免过度的饮食。三、进餐时间稳定,营养均衡我们人类的身体是神奇的,它能根据你的不同进食节奏而进行相对应的调整,如果你每天能做到进食时间规律,你的身体自然而然的就会形成一个精准的饮食时钟。这样有规律性的三餐会给你身体提供所需要的营养,那么在两餐之间就不会有饥饿感。对于每天所吃的食物营养,你可以去参考中国营养学会提供的饮食指南。

    2015-12-31 01:59
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