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回答1
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刘浩庆 医师
肇庆市大旺开发区医院
一级
全科
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糖尿病缓则的饮食内容需要丰富而多样化,因为在饮食治疗中应严格限制精制糖的量,所以常需以低热量或无热量的甜味剂来代替。患者在选用任何甜味剂的时候,应考虑到总的热量和营养需要,要个体化,必要时可以去问营养师或内科医生,或向糖尿病营养治疗方面有专长的医护人员咨询,了解甜味剂的用量和种类。目前可以利用的甜味代替物是多种多样的。它们总的可分为有营养性和非营养性两类。有营养价值的甜味物(如果糖|),对限制热量摄入者是不能用的(从理论上讲是可用的|)。有些甜味物,如山梨醇,从理论上讲它具有营养价值,但因为它被吸收的量很少,所以并无营养功能。其他甜味剂如糖精、蛋白糖产热很少,故认为是无营养价值的,为控制血糖变化和限制热量都可以利用。根据已有资料,美国糖尿病学会对市场上可购买到的两种非热量糖(非营养性糖|),即糖精和蛋白糖,是鼓励使用,并鼓励继续进行研究,以排除任何可疑的危险性,深入探讨糖尿病患者单用或其他甜味品联合应用的长期效应。
2015-12-31 02:41
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回答2
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张建国 医师
家庭医生在线合作医院
其他
中医科
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糖尿病缓则的饮食内容需要丰富而多样化,因为在饮食治疗中应严格限制精制糖的量,所以常需以低热量或无热量的甜味剂来代替。患者在选用任何甜味剂的时候,应考虑到总的热量和营养需要,要个体化,必要时可以去问营养师或内科医生,或向糖尿病营养治疗方面有专长的医护人员咨询,了解甜味剂的用量和种类。目前可以利用的甜味代替物是多种多样的。它们总的可分为有营养性和非营养性两类。有营养价值的甜味物(如果糖|),对限制热量摄入者是不能用的(从理论上讲是可用的|)。有些甜味物,如山梨醇,从理论上讲它具有营养价值,但因为它被吸收的量很少,所以并无营养功能。其他甜味剂如糖精、蛋白糖产热很少,故认为是无营养价值的,为控制血糖变化和限制热量都可以利用。根据已有资料,美国糖尿病学会对市场上可购买到的两种非热量糖,即糖精和蛋白糖,是鼓励使用,并鼓励继续进行研究,以排除任何可疑的危险性,深入探讨糖尿病患者单用或其他甜味品联合应用的长期效应。
2015-12-31 12:34
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