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张俊相 住院医师
威县妇女儿童医院
二级甲等
外科
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你好,水开了以后放锅里煮就可以.
2015-12-31 17:18
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谷魁广 医师
家庭医生在线合作医院
其他
内科
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健康指导：您好，黑豆为豆科植物大豆，属大豆类。营养丰富，含有蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等多种营养成分，同时又具有多种生物活性物质，如黑豆色素、黑豆多糖和异黄酮等。由于生豆很硬，建议您先将豆子进行泡制（3小时以上），然后可以凉水下锅煮。
2015-12-31 19:27
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