薏米一般主要用来煮粥。推荐一个很好的方子：薏仁180克，莲子150克，红枣10颗，冰糖一大匙。可养心安神，促进气血循环。

你好，很高兴给你答疑，根据你得描述，薏米炖汤熬粥都可以。薏米炖汤熬粥都可以，是一款很适合夏季饮用的食物，愿身体健康！

健康指导：你好，一米的吃法很多，功效也很好：1.薏米煮粥食，治肺痈。2.薏米60克（或根180克），水煎服，每日两次，治黄疸。3.薏米60克，白术45克，水煎服，治湿重腰疼。4.薏米、淮山、莲子、大枣等“八宝清补凉”，有健脾止泻，滋阴润肺，除烦安神作用，适用于肺虚咳嗽，慢性腹泻，体虚多汗，夜间口干失眠，梦多，男子遗精梦泄，妇女白带淋漓等症。5.薏米莲子百合粥有健脾祛湿，润肺止泻，健肤美容作用，适用于大便溏烂，下肢湿疹，面部座疮等症。6.薏米白果汤有健脾除湿，清热排脓作用。薏米美容酒有健肤美容、美艳肌肤作用，可治皮肤粗糙、皮肤扁平疣等症。

健康指导：薏米富含脂肪和多种维生素，尤其是维生素B1含量较高，每100克含有33微克。薏米可用作煮粥、作汤，既能充饥、又有滋补作用。有健胃、强筋骨、去风湿、消水肿、清肺热等功能、适于治疗脾胃虚弱、肺结核、及风湿疼、小便不利等症

健康指导：你好，薏米有健脾胃，祛湿消水肿的功效，最常用的做法，也是最适合想健脾胃的人的做法是山药薏仁芡实粥，这样对脾胃较虚的人来说非常合适。同时薏米还有很多其他的做法，如薏米红豆汤，薏米排骨汤等等。