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剩菜

电冰箱食物中毒

过年冰箱里存了好多做好的剩菜有青菜有肉没坏就是时间有点久

  • 回答4

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    黄飞龙 医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    妇产科

    热的食物绝对不能放入运转着的电冰箱内。如果真的吃,最好是加热后再吃鲜蛋:冷藏30-60天熟蛋:冷藏6-7天牛奶:冷藏5-6天鱼类:冷藏1-2天,冷冻90-180天牛肉:冷藏1-2天,冷冻90天肉排:冷藏2-3天,冷冻270天香肠:冷藏9天,冷冻60天鸡肉:冷藏2-3天,冷冻360天

    2016-01-01 00:14
  • 回答3

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    谷魁广 医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    内科

    你好应该可以食用的。不会对身体产生影响的。祝您健康!

    2016-01-01 00:03
  • 回答2

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    轩存旺 医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    全科

    你好,如果没有变质一般问题不大,不会出现胃肠道的不良反应,但是现在天气温度升高,食物不好保存,所以建议还是能当天吃完最好,不要过夜。如果没有变质一般问题不大,不会出现胃肠道的不良反应,但是现在天气温度升高,食物不好保存,所以建议还是能当天吃完最好,不要过夜。

    2015-12-31 23:18
  • 回答1

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    许宗彦 主治医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    内科

    您好,剩饭菜经过长时间的放置,容易产生对人体有害的亚硫酸钾、硫氢氨钠等有害物质,会损害人体消化系统,导致胃酸、胃涨、头晕,严重的还可能导致恶心腹泻等中毒现象,所以建议各位最好少吃剩饭、剩菜!如果没办法必须要吃的,一定要将剩饭、剩菜充分加热后再实用,最大限度的减少有害物质的存活!

    2015-12-31 19:28
就医问药

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什么是电冰箱食物中毒?   冰箱并不完全是食品保鲜保险柜。许多疾病都是来因为吃了冰箱内长期保存的或是被污染的食物所致的。在向冰箱里存储食物时常出现生熟食品的混放的情况,以致食品变质或者污染,从而引发电冰箱食物中毒。 查看全文»

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