饮食上宜大量饮水，可在水里补充钠盐和钾盐。宜食用高碳水化合物低脂肪低胆固醇的清淡食品，如米汤、藕粉、豆浆、蜂蜜水、杏仁茶、红枣汤、莲子汤、桂圆汤、果汁、菜汁、冲蛋清水等。多吃水果和蔬菜。要禁食高脂肪、油炸和刺-激性的食品，如肥猪肉、羊肉、鸡肉、鸡蛋、牛奶等食物。

你好，胆结石是胆囊癌发病诱因。胆囊长期受慢性炎症和胆结石内胆酸、胆碱的刺激，容易使胆囊粘膜发生癌变。胆结石多半由于患者不注意饮食引起，结石病人应多吃一些富含维生素A的水果。如橙子，杏仁，香蕉、苹果、核桃、花生、山楂等。其次，结石病人还应该多吃新鲜的蔬菜：大蒜，洋葱，香菇，木耳，粗粮等。结石病人应该多吃低脂肪，高蛋白低的食物：瘦肉，淡水鱼，淡水虾，鸡肉，兔肉等。结石病人在饮食上不要暴饮暴食，大量的饮食，少吃一些高脂肪和胆固醇过高的食物，喝奶尽量喝一些脱脂奶粉这样有利于身体的健康。

引起胆结石的主要原因是胆汁瘀积也细菌感染，胆汁的作用主要是消化脂肪，促进身体对脂肪的吸收。如果有胆结石，那么胆汁的分泌与排泄可能会出现异常，因而会影响到对脂肪的消化与吸收，进食后会引起疼痛等等症状，因而建议少吃油腻食物，尤其是油炸食物。

你好，需要注意1.多摄取高纤维的食物，如蔬菜、水果、完全谷物等。2.限制胆固醇的摄取量。绝对不吃内脏、蛋黄等富含胆固醇的食物。3.多补充维生素K，如：菠菜、花椰菜等都有丰富含量。4.禁食易产生气体的食物，如：马铃薯、甘薯、豆类、洋葱、萝卜、汽水饮料，以及酸性的果汁、咖啡、可可等。5.牛奶只限于饮用脱脂奶。6.多吃富含维生素A的黄绿色蔬菜。7.烹调食物少用煎、炸，多采煮、炖、清蒸的方式。

你好,胆结石多因饮食无规律,不良的生活习惯等因素诱发的，忌吃高胆固醇食物,高脂肪食物如动物内脏,蛋黄,松花蛋,巧克力,肥肉,油炸食品,蛋糕,点心,油条等,以及辛辣刺激调味品。建议多食富含高蛋白的食物,蔬菜及新鲜水果.适量进食瘦肉,鱼,鸡以及豆类制品.祝你身体健康。