芹菜营养十分丰富，据测定，100克芹菜中含蛋白质2.2克，钙8.5毫克，磷61毫克，铁8.5毫克，其中蛋白质含量比一般瓜果蔬菜高1倍，铁含量为蕃茄的20倍左右，芹菜中还含丰富的胡萝卜素和多种维生素等，对人体健康都十分有益。常吃芹菜能防治多种疾病。嫩芹菜捣汁加蜜糖少许服用，可防治高血压；糖尿病的人取芹菜绞汁煮沸后服用，有降血糖作用；经常吃鲜奶煮芹菜，可以中和尿酸及体内的酸性物质，对治疗痛风有较好效果；若以150克连根芹菜同250克糯米煮稀粥，每天早晚食用，对治疗冠心病、神经衰弱及失眠头晕诸症均有助益。

您好，芹菜可以用沸水焯一下再榨汁喝，熟芹菜也有降压的效果。芹菜汁的降压效果是有限的，对于轻度的高血压或者高血压临界值可以用这种方法，但对于中重度的高血压还是要服用降压药物治疗的。

都可以吃的以上是对“芹菜”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！

一般的都可以的。

您好，芹菜本身就有较好的去脂降压的效果，主要是烹饪时注意控油，控糖，控盐，做得清淡一点即可。生芹菜的降压效果无疑是比较好的，您也可以用清蒸芹菜，煮芹菜粥或者炖汤来喝，这样的话，味道应该会稍可口些，希望我的回答对您有所帮助。