老年人代谢性碱中毒在饮食方面需要注意多方面，包括控制钠摄入、补充钾元素、保证营养均衡、避免刺激性食物、注意水分补充等。 1.控制钠摄入：减少食用高盐食物，如咸菜、腌制品等，以防加重碱中毒。 2.补充钾元素：多吃富含钾的食物，如香蕉、橙子、土豆等，有助于维持电解质平衡。 3.保证营养均衡：摄入足够的蛋白质，如瘦肉、鱼类、豆类；适量摄入碳水化合物，选择全谷物。 4.避免刺激性食物：如辛辣食物、咖啡、酒精等，以免刺激胃肠道，影响病情。 5.注意水分补充：适量多喝水，促进代谢废物排出。 6.规律饮食：定时定量进餐，避免暴饮暴食，有助于维持胃肠道正常功能。 总之，老年人代谢性碱中毒患者的饮食调整对于病情恢复很重要，需要长期坚持良好的饮食习惯。同时，要密切配合医生的治疗，定期复查。

你好：注意补充维生素和矿物质。应多吃新鲜的水果和蔬菜，特别是富含胡萝卜素(如菠菜、芥蓝、番薯、南瓜、胡萝卜)、维生素C(如青椒、橘子、绿菜花、菠菜)、维生素E(如榛子、松子、开心果、大杏仁)及含锌(如牡蛎、贝类、谷类)的食物。代谢性碱中毒和代谢性酸中毒是酸碱失衡的两种症状，一般的话最常见的是代谢性酸中毒，而代谢性碱中毒的话出现的很少，主要是在呼吸道疾病产生，下面我给大家描述下什么是代谢性碱中毒。　　.精神症状：躁动、兴奋、谵语、嗜睡、严重时昏迷;　　神经肌肉兴奋性增加，有手足搐搦，腱反射亢进等;　　尿少，呈碱性;如已发生钾缺乏，可能出现酸性尿的矛盾现象，应特别注意。标准碳酸氢(SB)、实际碳酸氢(AB)、缓冲碱(BB)、碱剩余(BE)增加，血液PCO2、血液pH值升高。

代谢性酸中毒随病因表现而不同,轻者常被原发病掩盖.主要有a.呼吸深快,通气量增加,PCO2下降,可减轻pH下降幅度,有时呼气中带有酮味；b.面部潮红,心率加快,血压常偏低,神志不清,甚至昏迷,病人常伴有严重缺水的症状；c.心肌收缩力和周围血管对儿茶酚胺的敏感性降低,引起心律不齐和血管扩张,血压下降,急性肾功能不全和休克；d.肌张力降低,腱反射减退和消失；e.血液pH值,二氧化碳结合力（CO2CP）,SB,BB,BE均降低,血清Cl-,K+可升高.尿液检查一般呈酸性反应.　　1.积极防治引起代谢性酸中毒的原发病,纠正水,电解质紊乱,恢复有效循环血量,改善组织血液灌流状况,改善肾功能等.　　2.给碱纠正代谢性酸中毒：严重酸中毒危及生命,则要及时给碱纠正.一般多用NaHCO3以补充HCO3-,去缓冲H+.乳酸钠也可用,不过在肝功能不全或乳酸酸中毒时不用,因为乳酸钠经肝代谢方能生成NaHCO3.三羟甲基氨基甲烷（Tris-hydroxymethylAminomethaneTHAM或Tris）近来常用.它不含Na+,HCO3-或CO2.其分子结构式为（CH2OH）3CNH2,它是以其OH-去中和H+的.1gNaHCO3含有11.9mmol的HCO3-,1g乳酸钠相当于9mmol的HCO3-,1gTHAM相当于8.2mmol的HCO3-.而NaHCO3溶液作用迅速,疗效确切,副作用小.　　纠正代谢性酸中毒时补充碱量可用下式计算：　　补充碱（mmol）=（正常CO2CP-测定CO2CP）×体重（kg）×0.2　　或=（正常SB-测定SB）×体重（kg）×0.2　　临床上可先补给计算量的1/2～1/3,再结合症状及血液化验结果,调整补碱量.在纠正酸中毒时大量K+转移至细胞内,引起低血钾,要随时注意纠治低钾.

你好，代碱的症状有手指麻木、刺痛，腕足痉挛和心律失常。但常为原发病所掩盖。伴低钙者，可出现手足抽搐；伴低钾者，可出现多尿、多饮和麻痹；伴低容量者，可出现姿势性眩晕和肌肉无力。严重者，可出现神志模糊、反应迟钝、甚至谵妄。代谢性碱中毒的原发因素是由于细胞外液丢失大量的H或吸收大量的碱，以致使HCO3-增多，从而使[BHCO3]/[HHCO3]的分子变大引起pH值升高。1.胃液损失呕吐，长期胃吸引术，幽门梗阻，手术麻醉后，可损失大量胃液。2.缺钾。3.细胞外液Cl-减少如摄入减少，或因胃液丢失，或因使用呋塞米，噻嗪类利尿剂，经肾脏丢失大量Cl-，或因先天性肠黏膜细胞吸收Cl-的功能缺陷等，都能使细胞外液Cl-减少。4.碳酸氢盐蓄积