鸡冠花没有毒。鸡冠花能吃。鸡冠花含氨基酸有助于补充人体所需要的氨基酸。例如红油鸡冠花、鸡冠花蒸肉，鲜美可口，令人回味。

你好鸡冠花可以食用的作为一种美食，鸡冠花则营养全面，风味独特，堪称食苑中的一朵奇葩。形形色色的鸡冠花美食如花玉鸡、红油鸡冠花、鸡冠花蒸肉、鸡冠花豆糕、鸡冠花籽糍粑等，各具特色，又都鲜美可口，令人回味。祝你健康以上是对“鸡冠花可以食用吗”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！

可以的。制成良药和佳肴，有良好的强身健体功效。

鸡冠花可以吃的，而且还有很高的药用价值。鸡冠花，不但是夏秋季节一种妍丽可爱的常见花卉，还可制成良药和佳肴，且有良好的强身健体功效。鸡冠花以花和种子入药。花可凉血止血，有止带、止痢功效。主治功能性子宫出血，白带过多，痢疾等。是一味妇科良药。种子有消炎、收敛、明目、降压、强壮等作用，可治肠风便血，赤白痢疾，崩带，淋浊，眼疾等。