鸡蛋能和牛奶一起吃吗
2016-01-03 01:24
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我们家的鸡最近生了很多蛋，我妈妈每天要热牛奶还要煮鸡蛋，现在为了省事都把鸡蛋打在牛奶里一起煮，这个吃营养吗？会不会有相克呢？吃了会不会引起消化不良呢？
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回答3
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轩存旺 医师
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您好，也可以吃的，只是营养比较单一而已，但不会对身体构成危害，鸡蛋和牛奶都是高蛋白食物，长期这样吃营养很单一的，不能满足身体对多种营养的需求
2016-01-03 14:50
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回答2
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尹君 医师
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耳鼻喉科
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你好朋友别担心,这种情况牛奶能和鸡蛋一起吃的啊，你放心就可以了医生询问：
2016-01-03 11:08
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回答1
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申兰阔 医师
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你好早上起来，血糖较低。牛奶中含乳糖，乳糖是半乳糖与葡萄糖的二聚体，其中半乳糖就是其营养所在。鸡蛋含有很多蛋白质，分解为氨基酸，氨基酸的吸收耗能（小肠壁上的主动运输）。此时，血液中可利用的葡萄糖较少，半乳糖就会被氧化供能。鸡蛋里的某种蛋白会和牛奶里的某中营养成分相互反应，是营养价值下降，所以不宜同食。
2016-01-03 04:32
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