胆囊增大可以吃长豆角胆囊增大的患者是可以吃豆角的。豆角含有丰富的矿物质和多种维生素，同时建议胆囊增大的患者平常忌食辛辣生冷等刺激性食物，多食用富含膳食纤维的食物。需要注意吃容易消化的食物，同时还要注意情志方面的调节，保持心情舒畅和预防感冒是很重要的。要注意饮食清淡。

胆囊增大可以吃长豆角您好！胆囊增大的患者是可以吃豆角的。豆角含有丰富的营养作用，豆角含有丰富的矿物质和多种维生素，同时建议胆囊增大的患者平常忌食辛辣生冷等刺激性食物，多食用富含膳食纤维的食物。

胆囊增大可以吃长豆角胆囊增大要少吃含脂肪量高的食物，限制含胆固醇量高的食物，饮食以蒸煮炖烩等清淡为佳，增加摄入鱼、瘦肉、豆制品、新鲜蔬菜、水果等富含优质蛋白和碳水化合物的食品。宜多吃西红柿、玉米、胡萝卜等富含维生素A的食物。增加饮水、吃饭的次数和数量，增加胆汁的分泌和排泄，减轻炎症反应和胆汁淤积。少吃大头菜、芹菜等纤维素含量丰富的食物，以免因难以消化而增加胃肠蠕动，从而引发胆绞痛。忌烟酒，及辛辣刺激生冷食物。长豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质、胡萝卜素、维生素E、抗坏血酸、微量元素硒等营养，可以食用。