鸡蛋和虾皮、鸡蛋和豆类一般是可以一起吃的，主要考虑食物的营养成分、消化吸收、过敏反应、食物搭配原则和个人体质等。 1.营养成分：鸡蛋富含优质蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等。虾皮含有丰富的钙、蛋白质等。豆类也富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质。它们的营养成分相互补充。 2.消化吸收：正常情况下，人体的消化系统能够处理这几种食物的组合，不会造成消化负担。 3.过敏反应：部分人可能对鸡蛋、虾皮或豆类中的某些成分过敏，若一起食用出现过敏症状，如皮肤瘙痒、红肿等，应避免食用。 4.食物搭配原则：从食物搭配的角度，它们没有明显的冲突和禁忌。 5.个人体质：某些特殊体质的人，如肠胃功能较弱者，可能在同时食用后出现不适，但这并非普遍现象。 总的来说，对于大多数人，鸡蛋和虾皮、鸡蛋和豆类一起吃是安全的，但要根据个人的身体状况和饮食偏好来决定。如果食用后有任何不适，应及时就医。

健康指导：一般鸡蛋和豆类食物是可以建议搭配在一起的，这样的话蛋白质的吸收搭配会更好，有利于健康。而鸡蛋一般跟虾皮一起食用就不太建议了，对于消化方面可能有影响的，所以最好分开食用为比较好的。

你好，根据你的描述你说的这些都可以一同吃的。希望我的回答让你满意，对你有帮助，祝你健康。

鸡蛋，虾皮，豆类都是含营养素比较丰富的食物，在一起吃的时候不会发生相克，是可以在一起吃的。但是需要注意的是，鸡蛋，豆类必须要煮熟后才能吃，因为鸡蛋，豆类食品中含抗营养素成分，会影响营养素吸收，煮熟后这些抗营养素成分才会被破坏。

虾皮含钙丰富，鸡蛋含高蛋白，两者是可以一起炒着吃的了，做之前最好先把虾米泡软剁碎，这样办得匀称些口感也好