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回答5
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孟庆福 医师
家庭医生在线合作医院
其他
全科
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鸡蛋搀少量水搅的遍数多了自然蒸出来就细腻了,你试试.
2016-01-04 18:32
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回答4
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薛祖洋 医师
冠县人民医院
二级甲等
儿科
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呵呵,妈妈你做蒸鸡蛋是怎么做的,宝宝一岁了可以吃蛋白了,不知道你是不是连着蛋白一起下去做呢?妈妈你可以把整个鸡蛋打到碗里,然后加点水下去搅拌均匀了,做起来的蛋就很好了,也可以在蛋的上面洒点胡萝卜。
2016-01-04 07:56
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回答3
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刘保福 主治医师
威县常屯卫生院
一级甲等
妇产科
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你好,这种情况和打的不匀还是蒸过了是有关系的。建议蒸鸡蛋羹的时候要加点水,把蛋充分地打均匀,然后蒸的时候不要蒸过了,就会蒸出滑嫩的了。
2016-01-04 07:11
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回答2
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刘浩庆 医师
肇庆市大旺开发区医院
一级
全科
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一般时间控制在15分钟最佳。时间长了就会你说的蜂窝状、水也要适宜
2016-01-04 04:11
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回答1
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徐玉芳
宜城市人民医院
二级甲等
儿科
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你好,这种情况跟鸡蛋打的不匀和蒸过了有关。建议蒸鸡蛋羹的时候加点水,把蛋充分地打均匀,然后蒸的时候不要蒸过了,就会蒸出滑嫩的了,并且可以适当加点糖,这样宝宝会更喜欢吃的。
2016-01-04 03:49
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