海参过期食用
我爸原来生病的时候好多朋友都给我爸带来了海参，一直没吃完就在冰箱里面放着，现在都放了三年多了，近期拿出来一看都过期了很久了，我妈舍不得扔掉。
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郭立军 医师
家庭医生在线合作医院
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内科
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如果冷冻保存，一般一年没问题。我们加工的即食，没有任何防腐剂添加剂，只承诺冷藏保存20天，冷冻一年。海参还是建议自己发制，除非您真正了解和信任加工方。
2016-01-05 02:52
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回答1
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尹君 医师
家庭医生在线合作医院
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耳鼻喉科
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下面我就给大家介绍一种简单方法：1、如果是干海参，首先看海参是否发霉、干瘪；2、然后问一下有没有霉味；3、第三需要摸一下，好的干海参是干燥且丰满的，并不干瘪；4、如果以上几个方面都不能判断出海参是否变坏，则建议您就发制看看了；5、对于其他类型的海参产品，像速冻海参、即食海参等产品，包装上都有日期，如果过期就直接扔掉，不可再食用了。
2016-01-04 15:09
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