孕妇缺铁可以通过饮食来补充，如动物肝脏、瘦肉、蛋类、豆类、绿叶蔬菜等。猪肝可以适量吃，但要注意卫生和摄入量。同时，还可在医生指导下补充铁剂。 1.动物肝脏：猪肝、鸡肝等富含铁元素，是较好的补铁食物，但要选择来源可靠的产品，每周食用 1-2 次，每次不超过 100 克。 2.瘦肉：猪肉、牛肉、羊肉中的瘦肉部分，铁含量丰富且易于吸收。 3.蛋类：鸡蛋中的铁含量虽然不高，但蛋白质等营养成分有助于铁的吸收。 4.豆类：如黑豆、红豆、黄豆等，不仅含铁，还富含蛋白质和膳食纤维。 5.绿叶蔬菜：菠菜、芹菜等绿叶蔬菜含有一定量的铁，同时富含维生素 C，能促进铁的吸收。 6.铁剂补充：如果饮食调整效果不佳，可在医生指导下服用硫酸亚铁、富马酸亚铁、葡萄糖酸亚铁等铁剂。 孕妇缺铁应重视，通过合理饮食和必要时的药物补充来改善。同时，定期产检，监测铁含量，以保障自身和胎儿的健康。

您好；可以吃猪肝的，补铁最好的途径是通过饮食，含铁较多的食物有猪肝、蛤蜊、海带、黑木耳、鱼、鸡、牛肉、蛋、紫菜、菠菜、芝麻、红枣、山药、豆类等。在吃含铁食物的同时，也要多吃富含维生C的水果及蔬菜，这样更有助于铁质的吸收和利用。也可以在药店买些铁剂冲服!