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柿子的营养成分十分丰富,与苹果相比,除了锌和铜的含量苹果高于柿子外,其他成分均是柿子占优.外国俗语“一日一苹果,医生远离我.”但是,要论预防心脏血管硬化,柿子的功效远大于苹果,堪称有益心脏健康的水果王,所以“每日一苹果,不如每日一柿子”.柿子还有一个特点就是含碘,所以因缺碘引起的地方性甲状腺肿大患者,食用柿子很有帮助.一般人平时经常食用,对预防碘缺乏也大有好处.柿子有养肺胃,清燥火的功效.可以补虚,解酒,止咳,利肠,除热,止血,还可充饥.柿子柿饼具有涩肠,润肺,止血,和胃等功效. 脾胃消化功能正常的人适合食用.
2016-01-05 08:32
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