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怎样做羊肉片

寄生虫病

沸水煮驴肉和羊肉片,因为怕肉里有寄生虫,所以请问要煮多久才能安全食用,

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    杨东银 医师

    安都卫生院

    一级

    内科

    您好,根据你的描述如果怕有寄生虫的话沸水煮15分钟左右就可以了,因为寄生虫都是蛋白质,高温都会杀死的,如果实在担心的话最好用高压锅压效果最好了根据你的情况建议你到正规的超市买肉,买后回家先切开肉看看有没有有寄生虫,如果有的话最好就不要吃了,如果没有看见的话就用高压锅压肉比较安全,希望我的回答对你有帮助,祝您健康

    2016-01-06 00:57
  • 回答2

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    崔立静 医师

    中原油田医疗卫生服务中心光明医院

    一级

    内科

    煮到沸腾,一般这样有100摄氏度了你好,你的做法是正确的,要在全锅都煮沸腾后再吃

    2016-01-06 04:28
就医问药

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什么是寄生虫病?   寄生虫病(parasitic diseases)是小儿时期最常见的一类疾病,尤其在我国广大的农村,此病更为常见。按寄生的部位分可分为体内寄生虫病和体外寄生虫病。体内寄生虫指暂时或永久寄生在宿主体内器官、组织或血液中的寄生虫,包括原虫、蠕虫(线虫、绦虫、吸虫等)和少数昆虫。体外寄生虫在人类最常见的感染是阴虱和疥螨。 查看全文»

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