苏打即碳酸钠，是一种常见的化学物质。苏打和小苏打不同，苏打水有现成售卖，也可自行调制。调制时需注意比例和方法。 1. 苏打介绍：苏打化学名称为碳酸钠，呈白色粉末状，在工业和生活中有多种用途。 2. 小苏打区别：小苏打是碳酸氢钠，与苏打相比，化学性质和用途有所不同。 3. 苏打用途：常用于化工、玻璃、纺织等工业领域，也可用于食品加工中的疏松剂。 4. 苏打水调制：若自行调制，一般是将适量苏打溶解于水中。但比例需严格控制，通常不建议自行调制，以免比例不当影响健康。 5. 现成苏打水：市场上有现成的苏打水出售，方便购买和饮用。 总之，苏打和小苏打有区别，使用苏打需谨慎。对于苏打水，可根据个人需求选择购买现成的或尝试自行调制，但要注意安全和合理使用。

医用苏打粉与饮食的减粉，存在比例差异的

小苏打也叫碳酸氢钠，是一种带有咸味的白色碱性药物。口服能碱化尿液，防止尿中形成结晶，静脉给药可治疗酸中毒，适用于治疗感染中毒性休克、早期脑栓塞、血管性头痛、霉菌性肠炎、霉菌性阴逗炎寺。苏打又称碳酸钠，其水溶液呈强碱性，用于工业生产中，一般不作为医疗用药。另外,还有大苏打,大苏打的学名叫硫代硫酸钠，通常用来治疗慢性荨麻疹、药疹、皮肤瘙痒症、花斑癣、扁平疣，氰化物及砷剂等的中毒解救，中和抗癌药顺铂的毒性，防止链霉素的毒性反应，以及防治抗癌药物引起的局部组织坏死。　　

就是碳酸氢钠片啊。可以吃的。也可以外用的。

你好,应该是没有什么科学道理的.