黄鳝泡酒喝不能戒掉酒瘾，这种说法没有科学依据。酒瘾的形成涉及生理、心理、社会等多方面因素，戒除酒瘾需要综合考虑，包括正确的认知、心理干预、药物治疗等。 1. 生理因素：酒精会影响大脑神经递质的平衡，长期饮酒可能导致身体对酒精产生依赖。黄鳝泡酒无法改变这种生理依赖。 2. 心理因素：饮酒成瘾往往与心理因素有关，如缓解压力、逃避现实等。单纯依靠黄鳝泡酒不能解决心理问题。 3. 社会环境：社交场合中的饮酒习惯、家庭环境等也会影响酒瘾。黄鳝泡酒对此没有改善作用。 4. 错误认知：认为黄鳝泡酒能戒酒是一种错误认知，可能延误正规的戒酒治疗时机。 5. 健康风险：黄鳝本身可能携带寄生虫、细菌等，用来泡酒还可能引发其他健康问题。 总之，戒除酒瘾需要采取科学、合理、综合的方法，建议寻求专业医生的帮助，制定个性化的戒酒方案，切勿轻信没有科学依据的偏方。

解酒方法10种（1）绿豆解酒绿豆适量,用温开水洗净,捣烂,开水冲服或煮汤服.（2）甘蔗解酒甘蔗1根,去皮,榨汁服.（3）食盐解酒饮酒过量,胸膜难受.可在白开水里加少许食盐,喝下去,立刻就能醒酒.（4）柑橘皮解酒将柑橘皮焙干,研末,加食盐1.5克,煮汤服.（5）白萝卜解酒白萝卜1公斤,捣成泥取汁,分若干次服.也可在白萝卜汁中加红糖适量饮服.也可食生萝卜（6）鲜橙解酒鲜橙（鲜橘亦可）3--5个,榨汁饮服,或食服.（7）橄榄（青果）解酒橄榄10枚,取肉煎服.（8）甘薯解酒将生甘薯绞碎,加白糖适量搅拌服下.（9）鲜藕解酒鲜藕冼净,捣成藕泥,取汁饮服.（10）生梨解酒吃梨或挤梨汁饮服.

您好，黄鳝泡酒是民间的偏方，，还是不要尝试的好。意见建议:戒酒最关键在于本人是否从思想上决定戒掉，