喝豆浆能补充维生素 B12 吗
最近超市有豆浆机的打折促销,我就购买了一台四百多块的豆浆机,准备自己磨豆浆喝,听说豆浆维生素B12含量非常的高呢,正好我有一些缺的,天天喝正好可以补充一下的
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潘丹峰 主任医师
广州市第一人民医院
三级甲等
营养科
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豆浆是一种常见的饮品,但其所含维生素 B12 的量相对较少。维生素 B12 对于人体健康十分重要,缺乏可能导致多种症状。影响维生素 B12 吸收和利用的因素包括饮食结构、消化系统功能、年龄、某些疾病以及药物等。 1. 饮食结构:富含维生素 B12 的食物主要是动物性食品,如肉类、蛋类、奶制品等。植物性食物中含量普遍较低。 2. 消化系统功能:胃肠道疾病如胃炎、肠炎等可能影响维生素 B12 的吸收。 3. 年龄:随着年龄增长,身体对维生素 B12 的吸收能力可能下降。 4. 某些疾病:如恶性贫血、自身免疫性疾病等会干扰维生素 B12 的代谢和利用。 5. 药物:一些药物可能影响维生素 B12 的吸收,如治疗胃病的某些药物。 如果怀疑有维生素 B12 缺乏,应及时就医检查,明确诊断。在医生的指导下,通过调整饮食或补充剂来纠正缺乏状态。保持均衡的饮食和良好的生活习惯对于维持维生素 B12 的正常水平至关重要。
2025-03-05 22:45
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回答1
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吴志全 主治医师
河北医科大学附属平安医院
二级甲等
儿科
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豆浆维生素B12含量可以的,适当的喝豆浆是非常不错的,在家里自己制作的更健康一些的。
2016-01-06 15:03
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