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早上喝豆浆.晚上喝牛奶好不好

我儿子七岁,体质较差,为了给他补充营养,我每天早上给他喝一杯豆浆,晚上让他喝一盒牛奶,中午在学校还喝一瓶学生牛奶.请问,一天之中既喝豆浆又喝牛奶好吗?我这样做正确吗?

  • 回答1

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    孔书雪 医师

    河北省邢台市威县人民医院

    二级甲等

    内科

    你好!牛奶不能和豆浆一起喝。“胰蛋白酶抑制剂”会阻碍人体对蛋白质的消化,让生豆子当中的蛋白质消化率不足40%。如果吃了它,也会妨碍其他食物中蛋白质的吸收。不过,只要经过烹调加工,大豆中的胰蛋白酶抑制剂就会大部分失活,加热时间,最好沸腾之后再小火加热8分钟,保证胰蛋白酶抑制剂的破坏率达到90%以上。既然豆浆中的胰蛋白酶抑制剂经加热失活了,也就不会妨碍牛奶中蛋白质的吸收,两者同饮,应当是毫无问题。和鸡蛋一起吃,当然也一样没有问题。并且你是分早晚喝我难题就更不大了。

    2016-01-06 22:27
  • 回答2

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    李希弘 医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    全科

    一般来说,要让孩子多吃米饭、蔬菜、水果,营养才会比较均衡,如果让孩子喝过多的牛奶、豆浆,可能会导致孩子对饭菜的食用量减少,反而影响了营养的均衡摄入。您应该考虑一下,为什么我们到一定时候就要给孩子忌奶,就是因为孩子长到一定大时,母乳也好,奶粉也好,不能满足其体格成长的需求了,我们才给孩子忌奶,开始让孩子吃饭菜,孩子长得就壮实许多,同样的道理,建议改变孩子的饮食习惯,想办法提高孩子的食欲,多食用饭菜、水果,使营养得到均衡的摄入。

    2016-01-07 00:09
  • 回答3

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    谷印亮 医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    理疗科

    您好,一天之中既喝豆浆又喝牛奶挺好的,况且您是分开时间给孩子喝的,您这样做是正确。

    2016-01-07 02:02
  • 回答4

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    王海龙 医师

    邢台市威县第二人民医院

    二级甲等

    内科

    牛奶和豆浆的营养虽然都很丰富,不建议一起饮用晚间睡前喝牛奶有助于睡眠,你的这种搭配很合理的

    2016-01-07 06:09
  • 回答5

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    张俊相 住院医师

    威县妇女儿童医院

    二级甲等

    外科

    健康指导:豆浆和牛奶主要的成分是水,其次才是优质蛋白,而且含有的铁元素非常少,不能满足人体需要。所以建议日常注意食用鸡蛋、大豆制品、瘦肉、动物肝脏等,补充人体维护免疫力所需要的氨基酸、微量元素等。

    2016-01-07 08:08
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骆伟雄

骆伟雄 / 副主任医师

擅长:疑难性白癜风、反 复 发作型白癜风、皮肤不明白斑诊疗(花斑癣、糠疹、无色素痣、老年性白斑、色素减退等)、过敏性皮肤病、痤疮、湿疹、银屑病(牛皮癣)、皮炎、毛囊炎、腋臭、脱发等皮肤疾病。

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程本维

程本维 / 主治医师

擅长:对高尿酸血症、急性痛风性关节炎、间歇期痛风、慢性痛风性关节炎、痛风石、痛风性肾病的诊断和治疗均有独到见解,造诣颇深,擅长应用食疗、运动指导、中西医结合等综合性方法治疗急性痛风性关节炎。

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尹东辉

尹东辉 / 主任医师

擅长:1.中医治疗皮肤科常见病:皮炎、湿疹、荨麻疹、痤疮、颜面皮肤医学美容中医调治。 2.肿瘤放化疗中医调治。 3.中医治疗脾胃病,如慢性胃炎,胃食管反流。 4.中医内科杂病。

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