你好，脂肪肝的预防应从以下几个方面着手：①控制体重，避免肥胖的发生。即使肥胖已经发生，也要尽量减轻肥胖的程度，因为肥胖的程度几乎与脂肪肝的发展是呈平行的。②控制高脂血症，避免糖尿病的发生。如果已经罹患这些疾病，也要尽量控制症状，尽早使血脂和血糖水平恢复正常。③戒烟、戒酒可以帮助缓解脂肪肝的发展过程。④避免接触可能对肝脏造成损害的各种化学物质。尤其要提醒的是，对于各种可能会对肝脏造成损害的药物，如抗疟疾的特效药氨酚喹宁要尽量避免使用。对肥胖者并发脂肪肝治疗的基本原则，就是低热量饮食疗法。

患者调整饮食结构，提倡高蛋白质、高维生素、低糖、低脂肪饮食。不吃或少吃动物性脂肪、甜食（包括含糖饮料）。多吃青菜、水果和富含纤维素的食物，以及高蛋白质的瘦肉、河鱼、豆制品等，不吃零食，睡前不加餐。同时，适当增加运动，促进体内脂肪消耗。每天跑步。仰卧起坐或健身器械锻炼都是很有益的

你好,脂肪肝主要是肝内脂肪堆积过多引起的,主要是应该在饮食上多注意的,一定要以低脂,低胆固醇饮食为主,要清淡饮食.只是适量的体育锻炼就可以了,也不要过重的锻炼.同时还是要控制体重的.尽量避免服用药物,过多的药物反而会造成肝脏损害.因为任何药物都要通过肝脏代谢.都会或多或少加重肝脏损害.降脂的食品有：燕麦,小米等粗粮,黑芝麻,黑木耳,海带,发莱以及菜花等绿色新鲜蔬菜.