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南瓜的营养成分较全，营养价值也较高。嫩南瓜中维生素C及葡萄糖含量比老南瓜丰富。老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高。这些对防治哮喘病均较有利。
2016-01-07 15:20
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食用后有补血作用。南瓜含有丰富的维生素A、B、C及矿物质，必需的8种氨基酸和儿童必需的组氨酸，可溶性纤维、叶黄素和磷、钾、钙、镁、锌、硅等微量元素。近代营养学和医学表明，多食南瓜可有效防治高血压，糖尿病及肝脏病变，提高人体免疫能力。清代名医陈修园说:“南瓜为补血之妙品”。
2016-01-07 08:13
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可以蒸着吃，而且营养很丰富，15到20分钟就好，时间过长容易流失营养，还可以做南瓜汤吃。还有粉蒸南瓜，百合南瓜等，常吃南瓜对身体很不错的。
2016-01-07 06:21
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可以啊,排骨蒸南瓜更好吃,把南瓜去囊,然后把排骨调好味后放入南瓜内蒸炖,很好吃,
2016-01-07 05:31
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