生豆豆浆和干炒黄豆做豆浆哪种豆浆更有营养
生豆豆浆和干炒黄豆做豆浆哪种豆浆更有营养？现在街上有好多现磨豆浆，是把豆类直接干炒熟，然后加开水打磨成浆的，而且味道更香。想问一下，这种用即食豆浆，和传统的用生豆打浆煮熟的豆浆，这两种豆浆哪一种更有营养。
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回答5
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肖起涛 主治医师
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内科
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健康指导：你好，豆浆经过泡，煮，里面的营养物质就更好的被人体吸收，而炒的豆子，营养物质的吸收就差很多。而且炒豆子再一定程度上也破坏了营养物质，所以还是用生的泡，多泡会，营养物质更容易吸收。希望对你有所帮助！
2016-01-07 17:49
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回答4
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轩存旺 医师
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全科
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您好，当然是生豆豆浆会更有营养，最好是要有水充分浸泡，更加有利于吸收。干炒黄豆已经一定程度上破坏了营养价值，再榨出来的豆浆绝对没有用生豆浸泡后再榨的豆浆好的。
2016-01-07 17:17
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回答3
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赵蕾 医师
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内科
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你好，建议最好是用生的，都可以自动加热的，祝你健康以上是对“生豆豆浆和干炒黄豆做豆浆哪种豆浆更有营养”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
2016-01-07 10:39
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回答2
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郭立军 医师
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内科
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健康指导：您好根据您的情况分析：干炒黄豆黑豆和做豆浆，就是豆浆的营养价值最高，吸收最好。豆浆经过泡，煮，里面的营养物质就更好的被人体吸收，而炒的豆子，营养物质的吸收就差很多。供你参考.
2016-01-07 10:20
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回答1
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邢学法 主治医师
冠县辛集中心卫生院
一级
外科
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您好根据您的情况分析：干炒黄豆黑豆和做豆浆，就是豆浆的营养价值最高，吸收最好。豆浆经过泡，煮，里面的营养物质就更好的被人体吸收，而炒的豆子，营养物质的吸收就差很多。
2016-01-07 01:26
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