双向性室性心动过速患者的饮食治疗很重要，包括控制饮食量、选择合适食物、避免刺激性食物、注意营养均衡、控制钠盐摄入等。 1. 控制饮食量：避免暴饮暴食，以防加重心脏负担。每餐七八分饱为宜，可少量多餐。 2. 选择合适食物：多吃新鲜蔬菜，如菠菜、芹菜等，富含维生素和膳食纤维。适量摄入水果，如苹果、香蕉。增加全谷物食物，如糙米、全麦面包。 3. 避免刺激性食物：减少辛辣食物，如辣椒、花椒。避免咖啡、浓茶等含咖啡因的饮品。 4. 注意营养均衡：保证蛋白质摄入，可选择瘦肉、鱼类、豆类。摄入适量的脂肪，以不饱和脂肪酸为主，如橄榄油。 5. 控制钠盐摄入：每日钠盐摄入量不超过 6 克，避免食用咸菜、腌制品等高盐食物。 合理的饮食治疗有助于双向性室性心动过速患者的病情控制，但饮食调整不能替代药物治疗。患者需遵循医嘱，定期复查。

花三七蒸乳鸽三七5克，红花6克，乳鸽1只，料酒10克，精盐3克，葱10克，姜5克，酱油10克，红糖5克，菜胆100克。把红花摘去杂质;三七研成粉末;乳鸽宰杀后去毛、内脏及爪，洗干净;姜切丝，葱切段;菜胆切成4厘米长的段。把乳鸽放入蒸杯内，，加入料酒、酱油、红塘、姜、葱、精盐腌30分钟，再放入三七、红花、菜胆。把蒸杯置于蒸笼内，用武火大气蒸约50分钟即成。

忌吃食物：香菜、泡椒、红辣椒、葱白、啤酒、白酒、花椒

红花三七蒸鸽蛋原料：三七粉10克，红花6克，鸽蛋5个，精盐3克，鸡汤200毫升。红花去杂质，鸽蛋煮熟去壳。将鸡汤放入炖锅内，放入三七粉、红花、精盐、熟鸽蛋，同煮25分钟即成。