小儿营养状况的肉眼判断生活中，用一些简单方法，凭肉眼即可判断小儿营养状况，一般可遵循以下顺序：头、面、皮肤头发无光泽、细疏色淡、易脱落---蛋白质不足；面部鼻唇沟的脂溢性皮炎---维生素B2不足；皮肤干燥、毛囊角化---维生素A不足；皮肤因阳光、压力、创伤而致的对称性皮炎---烟酸不足；皮肤出血或瘀斑---维生素C不足；阴囊、阴唇皮炎---维生素B2不足；全身性皮炎---锌和必需脂肪酸不足；匙状指甲---铁不足；皮下组织水肿---蛋白质不足；皮下脂肪减少---食量、热量不足；脂肪增加---热量过多。眼、口、腺体结膜苍白---贫血(如铁缺乏)；结膜干燥斑、角膜干燥及软化---维生素A不足；睑角炎---维生素B2、维生素B6不足；口角炎、口角斑痕---维生素B2、铁不足；唇干裂---复合维生素B不足；舌炎---烟酸、叶酸、B2、B12不足。牙釉---氟过多；龋齿---氟不足；牙龈海绵状出血---维生素C不足；甲状腺肿大---碘不足。肌肉、骨骼肌肉量减少---热能及蛋白质不足；骨骼和颅骨软化、方颅，手脚镯症、前卤闭合晚，软骨、肋骨串球，X形腿、O形腿--vd不足骨触痛---维生素C不足。当然，上述表现仅是营养缺乏病的可能原因，其它疾病也会有相同体征，要注意鉴别。如能结合体格增长速度和膳食调查，可能会更加确切。孩子出现身上汗毛窝在皮肤里呈小疙瘩的样子，四肢尤为明显。不能确定就是由于缺乏维生素B导致。建议到儿科皮科确诊。