食管受压性吞咽困难的饮食治疗，需注意食物质地、进食方式、营养均衡、饮食温度和饮食量等。 1. 食物质地：选择软烂、易吞咽的食物，如粥、糊、蒸蛋等，避免粗糙、坚硬的食物。 2. 进食方式：小口慢咽，可采取坐位或半卧位进食，防止呛咳。 3. 营养均衡：保证摄入足够的蛋白质、维生素和矿物质，多吃蔬菜、水果、瘦肉、鱼类等。 4. 饮食温度：食物温度适中，不宜过冷或过热，以免刺激食管。 5. 饮食量：少食多餐，避免一次进食过多，加重食管负担。 食管受压性吞咽困难患者的饮食治疗至关重要，合理的饮食安排有助于缓解症状，提高生活质量。但饮食治疗只是辅助手段，患者还需积极配合医生进行其他治疗，定期复查。

建议：杨桃主要产于我国的华南地区。杨桃鲜食有清热、生津、利尿、解毒之功。患有风热咳嗽、牙痛、口疮时，吃上几个杨桃就可以收到良好的效果。

建议：　西瓜、黄瓜、冬瓜、茄子、绿豆等，这些食物味甘性凉，具有清热、去暑、解毒的作用。

建议：避免粗糙，过冷、过热和有刺激的食物。