一般治疗脂肪肝是指脂肪在肝内的过度蓄积，一旦患了脂肪肝，应如何处置呢？1、找出病因，有的放矢采取措施。如长期大量饮酒者应戒酒。营养过剩、肥胖者应严格控制饮食，使体能恢复正常。有脂肪肝的糖尿病人应积极有效地控制血糖。营养不良性脂肪肝患者应适当增加营养，特别是蛋白质和维生素的摄入。总之，去除病因才有利于治愈脂肪肝。2、调整饮食结构，提倡高蛋白质、高维生素、低糖、低脂肪饮食。不吃或少吃动物性脂肪、甜食（包括含糖饮料）。多吃青菜、水果和富含纤维素的食物，以及高蛋白质的瘦肉、河鱼、豆制品等，不吃零食，睡前不加餐。3、适当增加运动，促进体内脂肪消耗。每天跑步，每天至少6公里才能达到减肥效果。仰卧起坐或健身器械锻炼都是很有益的。4、药物辅助治疗，脂肪肝并不可怕，早期发现积极治疗，一般都能痊愈，且不留后遗症。值得指出的是，脂肪肝的预防工作应从儿童做起，尤其是独生子女，想吃什么就给什么，活动又少，一旦变成“小胖墩”，恐已有脂肪肝了。

长期大量饮酒、过量的摄食、吃零食、夜食、引起身体内脂肪过度蓄积，经常不吃早餐，或者三餐饱饥不均等可引起脂肪肝。建议您应坚决戒酒，早饭要吃好，不要吃零食，一日三餐营养均衡，加强锻炼。

治疗高血脂最好的方法就是控制饮食，要低盐低脂饮食。不能吃肥肉，要多吃水果，比如苹果，桔子，山楂，西瓜等，也可以用山楂和银杏叶来泡水喝会有很好的效果。运动，每天要坚持运动。戒烟戒酒。