髁状突颈用力咬就疼且自觉骨骼突出，可能是由于颞下颌关节紊乱、局部炎症、外伤、关节脱位、髁状突良性增生等原因引起。 1.颞下颌关节紊乱：多因咀嚼习惯不良、精神压力大等。表现为关节区疼痛、弹响等。治疗以保守治疗为主，如热敷、理疗，避免过度咀嚼。 2.局部炎症：如关节炎，可由感染或无菌性炎症导致。会有关节疼痛、肿胀。需抗炎治疗，如使用布洛芬、双氯芬酸钠等。 3.外伤：外力撞击可致髁状突颈损伤。有疼痛、活动受限。轻者休息可缓解，重者可能需手术。 4.关节脱位：髁状突超出正常位置，引起疼痛和功能障碍。需手法复位或手术治疗。 5.髁状突良性增生：原因不明，可出现局部突出和疼痛。必要时手术修整。 总之，出现髁状突颈用力咬就疼且自觉骨骼突出的情况，应引起重视，及时就医，明确病因，采取相应治疗措施。

根据你目前的这些描述来说，是由于，长期过度咀嚼或者是咀嚼硬物过多导致颞下颌关节炎的情况出现的这些情况的时候我们可以局部热敷，同时你需要注意保持饮食清淡，不可以过多咀嚼，可以使用艾叶红花煎水之后局部熏洗同时口服一些消炎止痛的药比如芬必得氯唑沙宗，活血止痛胶囊云南白药胶囊等等，