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喝玫瑰花茶加蜂蜜变黑,能喝吗,为何会变黑?

蜂蜇伤

我喜欢喝玫瑰花茶,可每次加上蜂蜜了,茶水就变黑了,为什么这样,还能不能喝?

  • 回答2

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    赵宇 副主任医师

    齐齐哈尔市中医医院

    三级甲等

    中医内科

    玫瑰花茶加蜂蜜后变黑,可能是由于多种原因造成的,如氧化反应、茶的成分与蜂蜜相互作用、蜂蜜品质、冲泡水温及容器材质等。 1.氧化反应:玫瑰花中的某些成分与空气中的氧气接触后易氧化,加入蜂蜜可能加速这一过程,导致颜色变化。 2.成分相互作用:玫瑰花茶含有的多酚类物质和蜂蜜中的某些成分可能发生化学反应,从而使茶水变黑。 3.蜂蜜品质:质量不佳或不纯的蜂蜜可能含有杂质,与玫瑰花茶混合后引起颜色改变。 4.冲泡水温:过高的水温可能破坏了茶和蜂蜜的成分,导致变色。 5.容器材质:使用了不合适的容器,例如金属材质,可能引发化学反应,致使茶水变黑。 一般情况下,如果没有异味和异常沉淀,这种变黑的玫瑰花茶加蜂蜜饮品还是可以饮用的。但为了确保安全和品质,建议选择优质的玫瑰花和蜂蜜,使用合适的水温及容器冲泡。

    2025-03-06 23:58
  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    孔书雪 医师

    河北省邢台市威县人民医院

    二级甲等

    内科

    您好,玫瑰蜂蜜茶性质温和、降火气,可调理血气,促进血液循环,养颜美容,且有消除疲劳、愈合伤口、保护肝脏胃肠之功能,长期饮用亦有助促进新陈代谢,起到减肥消脂的作用。但蜂蜜是不能用开水调和的,这样会破坏其中的营养成分,也会使茶水变黑,而不能饮用了。应该等玫瑰花茶凉了之后再加蜂蜜调和。

    2016-01-08 22:51
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