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曾志荣 主任医师
中山大学附属第一医院
三级甲等
消化内科
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慢性胃炎患者不建议经常吃豆子和江米熬成的粥。这是因为豆子富含膳食纤维和蛋白质，不易消化；江米黏性较大，也会增加肠胃负担。此外，慢性胃炎患者的饮食还需考虑胃酸分泌、胃黏膜状况、个人体质等因素。 1. 消化难度：豆子中的膳食纤维和蛋白质在胃内停留时间较长，增加消化负担。 2. 黏性影响：江米黏性大，会减缓胃排空速度，导致食物积存。 3. 胃酸分泌：若胃酸分泌过多，此类食物可能刺激胃酸分泌，加重症状。 4. 胃黏膜状况：胃黏膜受损时，消化能力减弱，难以承受这类食物。 5. 个人体质：部分患者本身消化功能较弱，对这类食物耐受性差。 总之，慢性胃炎患者饮食应尽量选择清淡、易消化的食物，如米粥、面条等。若食用豆子和江米熬的粥后出现不适，应及时就医。
2025-03-10 05:59
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