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回答1
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刘浩庆 医师
肇庆市大旺开发区医院
一级
全科
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润肺银耳汤特点滋阴润肺,养血润肠材料水发银耳400克,荸荠100克,甜杏仁10克,桂圆肉30克,姜、葱、盐、白糖、味精、花生油、玫瑰露酒等各适量。制法:先将荸荠削皮,洗净,切碎放入沙锅中,加水煮2小时,取汁备用;杏仁去皮,入开水锅煮10分钟,再入清水中漂去苦味,放碗中加清水100毫升;桂圆肉洗净,与杏仁一起入笼蒸50分钟取出,备用。将银耳入沸水煮片刻捞出,炒锅置中火上,加花生油少许,加葱、姜、精盐和水,把银耳放入煮3分钟捞出,放在蒸锅内,加荸荠汁、精盐、玫瑰露酒、白糖入笼蒸50分钟,然后放入杏仁、桂圆蒸15分钟,加味精即成。功效:滋阴润肺,养血润肠。用法:佐餐食用。应用:适用于阴血不足之人
2016-01-08 09:06
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回答2
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王庆松 医师
家庭医生在线合作医院
其他
全科
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银耳,含有较多胶质,故干而能吸收大量水分而胀大,具润肺滋阴,养胃生津,清热活血,补脑强心的功效。
2016-01-08 12:33
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回答3
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孟庆福 医师
家庭医生在线合作医院
其他
全科
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你试试,这个也说不准,像你说的润肺止咳的功效是通过调节人体机能增强体质而达到的功效,发挥润肺止咳功效的并不是这种汤水能起的作用而是间接的增强人体抵抗力所发挥的功效。这种治病方式比直接用药效果要好,但治疗时间可能要长一点。当然有无功效要喝了才知道。在做决定前可以去检查。
2016-01-08 18:47
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回答4
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薛祖洋 医师
冠县人民医院
二级甲等
儿科
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你好完全可以,中医将红枣归於补气药类,称其性味甘平,有润心肺、止咳、补5脏、治虚损的功效,於胃肠道功能不佳的蠕动力弱及消化吸收功能差时,就很适合常吃红枣以改善肠胃不佳功能而增益体力.在精神紧张、心中烦乱、睡眠不安或一般更年期症候群时,中医的处方常配加红枣,主要是红枣有镇静作用,因此平常如果生活紧张者,不妨在主菜汤中加入一些红枣同食.红枣成份中维他命C含量很高银耳又名白木耳,是我国经济价值极高,极珍贵的一种食用菌和药用菌
2016-01-09 01:00
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